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1
치즈유청의 생리활성 펩타이드와 프로바이오틱스를 이용한 인스턴트 건강음료의 개발

연구용역보고서

치즈유청의 생리활성 펩타이드와 프로바이오틱스를 이용한 인스턴트 건강음료의 개발
농림부
건국대학교 2007
520.7-농239ㅊ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
무증자 자색고구마를 이용하여 장기능을 개선 할 수 있는 식품제조

연구용역보고서

무증자 자색고구마를 이용하여 장기능을 개선 할 수 있는 식품제조
농림축산식품부식품산업정책과
내츄럴씨앤에프 2016
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
식품산업 활용 종균의 상용화를 위한 기반구축 연구 최종보고서

연구용역보고서

식품산업 활용 종균의 상용화를 위한 기반구축 연구 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
건국대학교 산학협력단 2018
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4
유산균체 대사물 연구를 통한 건강기능성 유제품 개발 및 상품화 최종보고서

연구용역보고서

유산균체 대사물 연구를 통한 건강기능성 유제품 개발 및 상품화 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
비피도 2020
520.7-농239-용
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5
청소년기 장 건강 개선을 위한 기능성 소재 및 유제품 개발

연구용역보고서

청소년기 장 건강 개선을 위한 기능성 소재 및 유제품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
서울우유협동조합 2022
520.7-농239-용
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6
돼지, 소, 개의 건강관리 전략 수립을 위한 장내 마이크로바이옴 분석

연구용역보고서

돼지, 소, 개의 건강관리 전략 수립을 위한 장내 마이크로바이옴 분석
농림축산식품부식품산업정책과
강원대학교 산학협력단 2022
520.7-농239-용
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7
원발성 및 이차성 골다공증 개선 효과를 갖는 기능성 프로바이오틱스 제품 개발

연구용역보고서

원발성 및 이차성 골다공증 개선 효과를 갖는 기능성 프로바이오틱스 제품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
종근당바이오 2020
520.7-농239-용
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8
오믹스 연구 기반 전통누룩 유래 양조 미생물 자원의 산업화

연구용역보고서

오믹스 연구 기반 전통누룩 유래 양조 미생물 자원의 산업화
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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9
식생활 취약 노인의 저영양 해결과 면역력 증진을 위해 김치 유산균을 함유한 기능성 간편식 개발

연구용역보고서

식생활 취약 노인의 저영양 해결과 면역력 증진을 위해 김치 유산균을 함유한 기능성 간편식 개발
농림축산식품부과학기술정책과
건국대학교 산학협력단 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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10
NGS 기반 장내미생물총 기술을 활용한 콜레스테롤 저하 유산균 소재의 개발 및 제품화 최종보고서

연구용역보고서

NGS 기반 장내미생물총 기술을 활용한 콜레스테롤 저하 유산균 소재의 개발 및 제품화 최종보고서
농림축산식품부과학기술정책과
에이투젠 2018
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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